janeiro 2026

Leite de Coco Caseiro: receita saudável, sustentável e com muito mais gosto de coco

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Se você está procurando um leite vegetal caseiro, mais saboroso, realmente nutritivo e que não incentive o desmatamento nem a exploração animal, este leite de coco caseiro feito com um novo método muito mais efetivo vai mudar completamente a sua forma de consumir leite vegetal. Na Escola Pensando ao Contrário, nosso objetivo é mostrar que […]

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Patê de Atum Vegano: receita saudável, sustentável e com gosto de peixe (sem prejudicar os oceanos)

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Se você chegou até aqui procurando uma alternativa saudável ao atum em lata, uma receita vegana com gosto de peixe ou uma forma prática de comer bem sem incentivar a pesca predatória, este patê de atum vegano feito com grão-de-bico e alga nori é exatamente o que você precisa conhecer. Na Escola Pensando ao Contrário,

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Bolinho De Abobrinha Na Airfryer Sem Óleo – Receita Vegana

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Bolinho de Abobrinha Ralada na Airfryer: receita vegana, sem óleo e sustentável Se você ama bolinhos crocantes, mas quer fugir da fritura em óleo quente, esta receita é para você. No Pensando ao Contrário, apresentamos o bolinho de abobrinha ralada feito na airfryer, uma alternativa mais saudável, vegana e sustentável aos bolinhos tradicionais fritos. Este

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Suco De Cenoura Com Açafrão – Receita Vegana Medicinal

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Suco de Cenoura com Açafrão: suco medicinal, vegano, antioxidante e sustentável Se você ainda acha que suco saudável precisa ser carregado de frutas doces, este conteúdo é um convite para pensar ao contrário. Aqui na escola Pensando ao Contrário, apresentamos o suco de cenoura com açafrão-da-terra, uma alternativa mais saudável, funcional e consciente aos sucos

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Salgadinho Caseiro Defumado Vegano Tipo Baconzitos: receita saudável, sustentável e sem fritura

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Se você sente saudade do sabor defumado dos salgadinhos de supermercado, mas não abre mão de uma alimentação saudável, vegana e sustentável, este post é para você. Hoje, no Pensando ao Contrário, apresentamos uma receita de salgadinho defumado vegano, inspirado no famoso baconzitos, porém em uma versão caseira, integral, rica em fibras, sem fritura e

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